折り下げキッチン（スキップフロア）を採用して7年。後悔した理由と正直な評価

こんにちは、さくです。

2019年に新潟で注文住宅を建てました。

我が家には「折り下げキッチン」があります。LDKの中でキッチンの床を一段下げ、ダイニングとの間に段差を設けることで、キッチンに立ったときにダイニングテーブルと目線が合う設計です。

採用の理由はシンプルでした。「料理しながら、テーブルで宿題する子どもと話せる」というイメージ。

そのイメージは、7年経った今も実現しています。でも同時に、採用したことで気づいた「盲点」もあります。

今回は、折り下げキッチン（スキップフロア的な構造）を7年使ってわかった、よかった点と後悔した点を正直に話します。

折り下げキッチンとは

一般的なLDKではキッチン・ダイニング・リビングがフラットでつながっていますが、折り下げキッチンはキッチン部分の床を30〜40cm程度下げた設計です。

キッチンに立つと、ダイニングテーブルに座った人とほぼ同じ目線になります。

スキップフロアの一形態として取り上げられることも多く、「おしゃれな間取り」として人気のある設計です。

これは7年経った今もよかったと思っています。

キッチンに立った状態で、ダイニングテーブルに座る息子と自然に目が合います。宿題をしている様子を見ながら料理できるし、「今日学校どうだった？」と声をかけやすい。

「背を向けて料理する」孤立感がなく、家族の気配を感じながらキッチンに立てるのは、当初のイメージ通りの良さでした。

LDK全体がフラットだと、どこか単調な印象になりがちです。折り下げキッチンにすることで、空間にメリハリが生まれ、「キッチンゾーン」と「ダイニングゾーン」が自然に分かれました。

見た目の面でも満足しています。

これは完全に盲点でした。

折り下げキッチンには段差があるため、ロボット掃除機がキッチンに入れません。

リビング・ダイニングをロボット掃除機に任せて、その間に他のことをする……という家事効率化が、キッチンだけできない。キッチンの床は毎回手動で掃除しています。

家を建てた2019年当時、ロボット掃除機はすでに普及していました。「将来ロボット掃除機を使うかもしれない」という視点があれば、段差の設計を考え直していたかもしれません。

設備や家電の進化を見越した設計の重要性を、ここでも感じています。

新潟の冬、床暖房はあると暮らしの快適さが大きく変わります。

でもキッチンは折り下げ構造になっているため、施工上の制約から床暖房を入れることができないと言われました。

リビング・ダイニングだけは床暖房を入れてありますが、キッチンには入れることができませんでした。

床暖房が使えないのは地味に大きな制約です。設計段階では「長く過ごす場所でもないし、キッチンだけなら床暖房はなくても大丈夫かな」と思っていましたが、新潟の冬を7年経験した今、つけておけばよかったと感じています。

採用を考えている方に、我が家の経験から伝えたいことが3つあります。

現在使っている・将来使う予定があるなら、段差のある設計はロボット掃除機の動線と相性が悪い。「段差をなだらかにする」「センサーで乗り越えられる高さにする」など、設計段階で工務店に相談することをおすすめします。

折り下げ構造は、床下のスペースや配管に影響することがあります。床暖房・床下収納・配管ルートなど、後から追加したくなる設備との相性を設計段階で確認しておくと安心です。

段差がある部分は、フラットな床より掃除に手間がかかります。段差の隅にほこりがたまりやすく、拭き掃除もひと手間増えます。「おしゃれさ」と「掃除のしやすさ」はトレードオフの関係にあることを念頭においておくといいと思います。